焖糙米饭怎么做好吃

糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭，可干可稀，比例个人掌握，一般大米多于糙米。下面觅食录小编分享了焖糙米饭的做法，一起来制作吧。

焖糙米饭的食材

焖糙米饭的做法步骤1

1.红葱头切碎放进油里炸到金黄隔油备用(我的有点过，但是也没那么黑啦，图片有点失真)，金华火腿切片加花雕酒蒸10分钟。

焖糙米饭的做法步骤2

2.糙米提前泡水一晚，和白米混在一起洗干净(我还加了红米)。

焖糙米饭的做法步骤3

3.加入适量炸红葱头的油，拌匀。

焖糙米饭的做法步骤4

4.加入一半红葱头碎和蒸好的火腿，水的分量按自家煮饭的量加，然后煮熟米饭。

焖糙米饭的做法步骤5

5.卷心菜切丝，加盐清炒。

焖糙米饭的做法步骤6

6.米饭蒸熟，电饭煲跳起之后，加入卷心菜一起焖15分钟，拌匀撒上少许红葱头即可。

自己觉得不够味的话加少许酱油或者鸡粉和饭一起焖

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