焖兔肉怎么做好吃【图解】

焖兔肉是由兔肉为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。下面觅食录小编分享了焖兔肉的做法，一起来制作吧。

焖兔肉的食材

焖兔肉的做法步骤

1.原料：姜片 。葱段。干辣椒。大蒜。香叶。八角

2.兔肉洗干净后斩件，沥干水分;用水浸一下.

3.将土豆切成块，备用.

4.倒入底油，姜片 。葱段。干辣椒。大蒜。香叶。八角，爆炒.

5.将兔肉倒入锅中，来回翻炒5-10分钟炒至金黄色。这个时候可以加适量的老抽用以调色。

6.加入高汤焖至20分钟

7.焖至20分钟后，这个时候可以加入点土豆块，继续闷，然后加入适量的盐和味素。

8.20分钟后，即可出锅，非常美味的兔肉哦小贴士焖至的时间一定要够呀