制作奶茶的原料及做法

很久没到外面去喝奶茶了，还不如自己在家里制作一份。家庭自己做奶茶具体的操作步骤又是怎样的呢?以下是觅食录小编为大家整理的奶茶制作方法，欢迎大家阅读。

奶茶的食材准备

奶茶的操作步骤

1.准备茶叶，这是同事给我的茶叶，她说不苦的茶

2.牛奶，因为LG不喜欢纯牛奶的味道，我换的酸酸乳。

3.锅里放糖，我没有奶锅，用的电饭锅，也可以，就是要一直按着煮饭键。

4.熬成焦糖色。

5.把牛奶倒进去煮开。

6.煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。

7.把茶叶倒进去，再次煮开就关火，然后盖上盖等1到2分钟再开锅，过滤掉茶叶就可以了。

8.过滤掉茶叶的奶茶，用漂亮的杯子装起来。

奶茶的历史

如今遍布中国大陆的台湾奶茶其根源鼻祖就是荷兰人带来的欧陆式奶茶。关于台湾珍珠奶茶起源的说法有很多，而由台湾媒体经过调查采访后正式向外界公布的是，1987年春季台湾“春水堂”冷饮部店长林秀慧女士把地方小吃粉圆加入奶茶，推展给消费者获得成功。英式奶茶是印度原始奶茶的再创造和再升级.英式奶茶主要流行于英联邦国家以及世界各地的高级酒店。港式奶茶是英式奶茶最特别的一个分支.这种简单而自由的做法，令港式奶茶备受称赞，将高贵平民化，但并不将高贵简单化，而是保留精工细作的传统。