奶茶的制作技术

各式各样的奶茶，不知从何时一轰而起，但是在小编心里最好喝的就要数奶茶啦!下面是觅食录小编为大家整理的奶茶制作方法，供大家参考!

奶茶的食材准备

奶茶的操作步骤

1.准备好材料(更喜欢喝无淡奶的)　PS:市场上卖的奶茶，大都添加是三花淡奶和(植物性奶油)，自家做最好多动物性奶油

2.牛奶倒入小锅中

3.再放入二包红茶包

4.用小火炖煮，边煮边用勺子轻轻搅拌，不时地再勺子轻轻挤压红茶包，让红茶更好地溶合在牛奶里

5.煮沸后关火，再加入2勺炼乳，趁热搅拌均匀

6.将刚煮好的奶茶通过筛网倒入杯中

7.这是过滤出的牛奶油皮和少许红茶沫沫

8.又香又浓又醇又好喝的奶茶，上市了

奶茶的小贴士

1、如果喜欢淡奶油的，可以再适量淡奶油

2、煮奶茶时：需要用小火，即可防牛奶不易溢出，又可以炖煮时间长点，可使红茶与牛奶充分融合

3、炼乳可以一起煮，但我认为，关火后加入，更合理、更营养

4、奶茶煮好后：过筛很必要，没有杂质，味道更香醇

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