焖饼怎么做好吃

焖饼(Menbing)是我国北方小麦主产区的特色食品之一，焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，。下面觅食录小编分享了焖饼的做法 ，一起来制作吧。

焖饼的食材

焖饼的做法步骤

1.买的现成的饼丝

2.豆芽洗好

3.葱花

4.锅里放油，油热后放进葱花煸炒出香味

5.再放入豆芽，放老抽，盐炒几下

6.放上饼丝，不要再动了，焖上一分钟

7.蒜切成片

8.开锅后摸下饼丝软透就好，再放上切好的蒜片，鸡精

9.用筷子调均

10.盛到盘子中

11.再煎个鸡蛋饼放上面就OK了

焖饼制作小贴士

豆芽如果太干的话，可以少放一点水，等饼丝热透，软了之后就可以 了。