油焖大虾做法大全带图解

油焖大虾有什么做法呢?油闷大虾的做法虽然简单，但是它的营养价值却非常高。因为在大虾中除了80%的水分之外，其他成分都是对身体非常有益的，像脂肪、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等都非常丰富。所以儿童和年纪较大的人都可以经常吃这道菜。当然，在食虾时最佳的佐料是大蒜、柠檬汁、醋和生辣椒丝加酱油。现在一起来和小编学习一下油焖大虾做法吧。

制作油焖大虾做法的食材

制作油焖大虾做法的步骤

1.准备好所有的食材。

2.基围虾从背部剪开，挑出虾线。

3.所有基围虾处理好洗净加入胡椒粉，料酒腌制片刻。

4.炒锅倒油炸香姜片和葱段。

5.姜片和葱段变黄色捞出。

6.然后再爆香蒜末和葱姜末。

7.倒入基围虾翻炒。

8.炒至基围虾变红色。

9.加适量的清水，加入酱油。

10.加入白糖加盖焖烧5分钟。。

11.再加入盐调味。

12.大火收汁，最后可淋入少许香醋。

13.汤汁浓稠关火

制作油焖大虾做法小贴士

喜欢吃海鲜的朋友都知道，大虾的营养价值非常丰富，大虾中含有丰富的钙质，而且食用以后非常有助于人体消化吸收，常吃虾比吃哪些补钙的保健品要好得多。大虾中除了含有丰富的钙质外，还含有丰富的维生素、铁、等多种营养元素，总之常吃大虾的好处多多。