炒薏米茶的简单制作方法图解

薏米祛湿，但生薏米偏寒凉，常喝容易伤元气，若经过炒制，薏米可以变得温和，泡水能理气解郁，祛湿健脾胃，改善皮肤。觅食录小编给大家分享炒薏米茶怎么做美味，希望大家喜欢。

制作炒薏米茶的食材

制作炒薏米茶的步骤

1.薏米不要淘洗，就用干的，也可以用湿毛巾搓干净

2.将锅小火烧热，放入干净的薏米

3.全程小火翻炒至表皮微黄

4.炒好的薏米有微微的焦黄

5.炒好后的薏米放凉后装入密封的容器内保存。每天晚上抓一把放保温杯里，开水冲泡，第二天早上喝。如果早上没有时间，也可以拿到办公室随时冲泡。

6.炒薏米水很适合现在湿热的天气。

薏米的功效

1.防癌抗癌

薏米中所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.护发

薏米具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

5.利水渗湿

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

6.防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

薏米的作用非常多，薏米水也是现代女性比较喜欢的美容养生方式，可是，煮薏米水在很多人看来是很麻烦的事，尤其对上班族来说，睡觉的时间都不够，哪有空煮薏米水，还要天天喝呢。其实，有一个办法，是更适合广大女性的，而且非常简便——炒薏米泡水。

薏米有生薏米和炒熟的薏米，生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。炒薏米缓和了生薏米的寒性，十女九寒，这对大部分女生来说是更保健的吃法，炒薏米健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。