火龙果气泡冰饮的制作方法

天气爆热，自己不妨动手做一些营养美味的冰饮来解暑，火龙果气泡冰饮就是不错的选择，做法非常简单。觅食录小编给大家分享火龙果气泡冰饮怎么做好喝，希望大家喜欢。

制作火龙果气泡冰饮的食材

制作火龙果气泡冰饮的步骤

1.红心火龙果小半个，先用水果勺挖出几个小圆球;

2.然后将剩余的边角料切小块，取适量放入小网筛中按压过筛;

3.这样我们就得到纯正的火龙果汁;

4.然后取出冰镇的雪碧(或其他气泡水)冲入杯中，再放入先前挖好的火龙果肉即好;

5.成品!美美的火龙果气泡冰饮，开始享用吧!

火龙果的营养价值

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳纤维，它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。

1、植物性白蛋白

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害人体健康，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

2、维生素C

火龙果含有丰富的维生素C，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，对产后减肥有良好的功效。

3、花青素

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

4、葡萄糖

另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。由于火龙果的葡萄糖吃起来不甜导致被误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，因此糖尿病患者不宜多吃。