芋头焖饭的做法大全

芋头焖饭怎么做好吃呢?洋芋焖饭光是摆上桌就飘香四溢，更别说吃起来味道如何了。顾名思义，洋芋焖饭就是将洋芋与米饭共同焖煮着吃，不仅吃起来营养美味，做起来也是相当的简单快捷的。下面是关于芋头焖饭的做法，快来试试吧。

芋头焖饭做法一

食材准备

洋芋，大米，豌豆，植物油，食盐，小葱。

方法步骤

1、洋芋去皮洗净切成小丁，豌豆洗净;

2、平底锅加入植物油烧热，放入洋芋丁煎至金黄色，加入食盐;

3、大米洗净倒入电饭锅内，再加入洋芋丁，倒入豌豆，加入适量清水;

4、电饭锅跳闸后焖5分钟后，撒上葱花即可食用。

　　芋头焖饭做法二

食材准备

洋芋，腊肠，大米，青豆，色拉油，食盐，姜，芝麻油。

方法步骤

1、腊肠洗净切片，洋芋去皮洗净切块，准备一小把洗净的青豆;

2、洗好米，放入电饭煲内加入适量水浸泡一会，滴上几滴香麻油，按下煮饭键;

3、油锅烧热爆香姜末后，再倒入腊肠翻炒出香，继续下洋芋块、青豆翻炒，调入盐调味;

4、炒好的食材倒入电饭锅里，盖上盖，到电饭锅煮饭键弹起，再焖10分钟左右开盖拌匀就行。

芋头焖饭做法三

食材准备

洋芋，大米，香肠，色拉油，食盐，生抽，咖喱粉，黑胡椒。

方法步骤

1、按正常程序先把米饭煮好备用，洋芋去皮切丁，香肠切丁;

2、热锅放油，小火煸香洋芋丁，再放入香肠丁一起翻炒;

3、倒入一碗清水，加盐和咖喱粉，再加半匙生抽，加盖焖一会儿;

4、调入少许黑椒粉，炒匀略收汁，把洋芋香肠连汁一起倒入饭的上面铺平焖煮一会后拌匀即可食用。