加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,味道也很不错,深受大家的喜爱,大人孩子基本都喜欢喝。觅食录小编给大家分享西米奶茶的做法,希望大家喜欢。
制作西米奶茶的食材
制作西米奶茶的步骤
1.准备好所有食材备用
2.锅内加入西米五倍以上的水烧开,放入西米
3.不断搅动,以防止粘锅,煮至透明状态,过凉水备用
4.1000克水放入红茶包,烧开转慢火
5.五至十分钟颜色开始变深
6.取出茶包,放入白糖搅拌均匀
7.牛奶跟淡奶油放入大一些的容器中
8.把茶水倒入装奶的容器里,搅拌均匀
9.加入西米
10.一杯西米奶茶就做好了,快快喝起来吧!
吃西米的好处
1、西米含大量碳水化合物,碳水化合物维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。
2、西米性温、味甘。有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。
3、西米有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
西米的药用作用
1、治疗肺结核咳嗽、阴虚燥咳:
鸭梨西米:鸭梨1个,西米适量。将鸭梨去皮核,煮水30分钟后去渣。用鸭梨汁煮西米,熟后加入冰糖即可食用。
2、治便秘:
绿豆西米露:西米、绿豆、冰糖、荸荠粉适量。绿豆洗净,用清水浸泡3小时。西米煮熟待用。将水煮开,放入西米、绿豆和冰糖。用4汤匙开水把荸荠粉开匀,待冰糖溶化后加入水中,再拌匀至沸腾即可食用。
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