猪肉焖腐竹的做法家常

猪肉焖腐竹怎么做好吃呢?猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。下面是猪肉焖腐竹做法一起来学习一下吧。

　　猪肉焖腐竹成品图

制作猪肉焖腐竹的食材

制作猪肉焖腐竹的步骤

1.肥猪肉切片

2.瘦猪肉用油盐喂好

3.腐竹切段用水泡好

4.锅放油放入姜

5.放入肥

6.加少许盐和酱油焖下肥猪肉

7.倒入腐竹焖10分钟

8.加入瘦肉

9.撒上葱花

10.香

猪肉营养价值

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。