核桃黑米红枣浆的家常做法

核桃黑米红枣浆其实也就是老北京核桃酪的黑米版，黑米替代了白糯米，营养价值得到了提升，味道也更香，用作早餐或加餐都很不错。觅食录小编给大家分享核桃黑米红枣浆的做法，希望大家喜欢。

制作核桃黑米红枣浆的食材

制作核桃黑米红枣浆的步骤

1.用料：核桃仁30克，红枣45克，黑米30克，60度温开水1000毫升

2.红枣洗净去核，

3.黑米洗净控水。

4.和其他材料一起倒入料理机杯中。

5.注入温开水。

6.盖好盖子，

7.放入机座。

8.选择五谷功能，启动。

9.打浆结束，取下料理机杯，

10.倒出饮用。

黑米可以怎么吃

黑米的吃法有很多，有的人喜欢用它熬成粥，也有的人喜欢用它做甜点，但是不一定是所有吃法你都爱哦，那么如果你也想好好享受一番黑米的味道，就要知道有哪些做法，怎么做好吃啦!

一、红枣花生黑米粥

喜欢喝粥的亲们可以尝试这样吃哦，因为加了黑米、红豆、红枣、花生熬出来的粥软糯滑溜特好喝，甜滋滋的呢!

1.大米、黑米洗净泡发1小时;

2.红豆、花生洗净，泡发1小时;

3.红枣洗净备用;

4.将大米，黑米放入电压力锅中;

5.放入红豆，花生米;

6.再加入红枣;

7.加入适量的清水、冰糖;

8.加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了。

二、黑米盏

黑米盏是一道小吃，它那甜甜的味道，黏黏的口感有很多人都对它爱不释口呢!最重要是这样嚼黑米很有韧性与弹性呢!

1.黑米用清水洗五次左右，然后用清水泡五小时或以上;

2.黑米与水倒进容器里隔水蒸熟;

3.蒸熟的黑米里加入油拌匀;

4.加入白糖拌匀;

5.最后加入适量炼奶拌匀;

6.戴上手套取适量黑米搓成团状;

7.放入圆盏里;

8.上面加入适量炼奶，洒上少许白糖即可。