一个人吃腻了方便面和外卖, 厨房好像已经成为了一个摆设… 那就在今天来一个快手午餐, 让土豆和排骨, 组合成一份简单的美味焖饭, 享受一个人的美食独处时光!下面小编为你整理了一些排骨焖饭的做法。
排骨焖饭的配料
排骨焖饭的做法步骤
1. 我更喜欢入味的排骨,所以提前用大蒜、生抽、蚝油、料酒腌制了排骨,味道想必是赞的!
2. 处理食材:土豆、葫芦卜切小块,喜欢洋葱的可以放些洋葱。可惜冰箱里没有了…
3. 食材入油锅,排骨炒变色。最爱这种变化的过程,看着有滋有味。
4. 加水,水沸后撇去浮沫。放点料酒、老抽、生抽。因为提前腌制了,所以可少放些。撒上一小撮孜然。我爱重口,还撒了些黑胡椒碎碎~
5. 把汤汁倒入洗净的大米,水量比平时煮饭多一点。再把土豆、排骨码在饭面,盖上电饭锅开始焖饭喽~
6. 出锅香喷喷!
排骨焖饭的小贴士
许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,电饭锅排骨焖饭的做法就很容易,不难学习。
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