马蹄梨汁的美味家常做法

马蹄有清肺利咽、化湿祛痰等功效，蒸好的马蹄梨可以加水打汁儿，加热水就是热饮，加凉水就喝冷饮，不管冷热都很好喝。觅食录小编给大家分享马蹄梨汁的做法，希望大家喜欢。

制作马蹄梨汁的食材

制作马蹄梨汁的步骤

1.用料：马蹄6个，雪梨1个，凉开水300毫升

2.将马蹄洗净去皮。

3.梨子去皮核切小块。

4.放入电饭煲蒸屉中。

5.蒸熟后出锅，稍凉。

6.放入料理机杯中，加水。

7.盖好盖子，

8.放入机座，选择蔬果键，启动。

9.打浆结束，

10.倒出饮用。

马蹄怎么吃

马蹄又叫荸荠。荸荠汁多味甜，不仅可以生吃，又可以当成食材做菜吃，还可以治病，下面我们一起来了解下马蹄怎么吃!

一、马蹄可以生吃

马蹄既可以做水果也可以做蔬菜，新鲜的马蹄削了皮之后就可以食用，马蹄中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，它能帮助人体提高抵抗力。

二、马蹄可以熟吃

洗净的马蹄和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜。

三、马蹄可以做佐料

在准备做肉丸的材料中加入切碎的马蹄末，肉丸的外皮较脆，口感好。

马蹄的营养价值

马蹄长在泥地里，肉质清甜脆爽，还有地下雪梨的美称，口感较好，不少人都喜欢吃马蹄，特别是秋冬季节，喝一杯马蹄水，不仅能生津止渴解秋燥，还能开胃助消化。马蹄的营养价值极高，想必很多人都不了解，下面妈网百科就为大家介绍马蹄有哪些营养成分!

第一、马蹄中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

第二、马蹄虽含大量的淀粉，但热量比白米饭低，以 100 公克荸荠 (十颗) 为例，大约是四分之一碗白米饭的量。其富含水分，亦含多种维生素 A、B2、C 和矿物质钙、磷、镁等。

第三、马蹄也是“含钾大户”，每 100 克马蹄含有 450 毫克的钾，相当于水蜜桃的 4 倍、冬瓜的 3 倍，有助于生津止渴、利尿排淋，对降低血压有一定效果。

第四、马蹄的肉质鲜嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。