苹果银耳羹的家常美味做法

苹果银耳羹是一款做法简单易学的美味饮品，深受大家的喜爱，喜欢吃的朋友可以准备好食材在家里学做。觅食录小编给大家分享苹果银耳羹的做法，希望大家喜欢。

制作苹果银耳羹的食材

制作苹果银耳羹的步骤

1.用料：苹果半个，银耳5克，水适量

2.银耳用清水泡发后洗净。

3.苹果去皮核，切小块。

4.将所有材料倒入炖盅，加水。

5.放入电炖锅，

6.低温档，隔水炖煮2-3小时。

7.苹果软烂，熄火。

8.盛出，加糖调味，撒枸杞点缀。

苹果的功效与作用

众多喜爱苹果的人，尤其是女性都知道苹果营养丰富，但是苹果具体的功效与作用主要体现在哪里呢?其实除了补充基本的维生素之外，还有不少人们一般难以了解到的功用呢!一起来瞧瞧，看完别吃太多苹果哦!

1、补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

2、保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

3、保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

4、减轻腹泻：苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。

5、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

6、美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容减肥的作用。

苹果适合哪些人食用

一般人群均可食用，包括孕妇、产妇、哺乳女性、宝宝在内的特殊人群均可食用。孕妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应和缓解便秘。但是还有部分人群是不适合食用苹果的，不看不知道，一看吓一跳，一起来瞧瞧食用禁忌吧!

1、溃疡性结肠炎的患者：溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者：白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。

3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者：慎吃。

4、胃寒症状者：平时有胃寒症状者忌生食苹果。