由金桔、枇杷和雪梨三种水果制作而成的糖水做法简单,营养价值非常高,大人孩子基本都喜欢吃。觅食录小编给大家分享枇杷雪梨金桔糖水的做法,希望大家喜欢。
制作枇杷雪梨金桔糖水的食材
制作枇杷雪梨金桔糖水的步骤
1.用料:金橘3个,枇杷5个,雪梨1个,冰糖1小块,水适量,盐少许
2.将盐倒入水中,搅拌至溶化。
3.枇杷去皮核,切块,放入盐水中浸泡。
4.雪梨去皮核,切块。
5.锅中倒水,烧开,放入梨和金橘。烧开后转中小火,煮至梨肉软烂。
6.放入枇杷,
7.加入冰糖。
8.煮至枇杷变软,熄火。
9.盛出,趁热食用。
枇杷的营养价值
1.枇杷的钙、铁都比苹果高,而维生素E、维生素B1、维生素B2、不如苹果高。
2.枇杷含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。
3.枇杷中含糖的种类相当丰富,主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。
4.枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
5.枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷,有润肺、止咳的功效。
吃枇杷的好处
1.促进消化
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3.预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4.防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5.减肥
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
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