焖鸡翅家常做法

这道焖鸡翅做起来不难，借助家里的电压力锅，基本上可以当个甩手掌柜，厨房小白也能轻松驾驭，很适合想做道美味给女朋友的男生哦，亲快来试试吧下面小编为你整理了一些焖鸡翅的做法。

焖鸡翅的配料

焖鸡翅的做法步骤

1. 食材处理干净

2. 鸡翅切大块，香芹切小段，姜切片，大蒜切小片，红萝卜切厚片

3. 锅中坐水，放姜片与料酒，水开后，下鸡翅焯烫

4. 捞出过凉备用(注：鸡翅焯烫变色后，马上捞出放入冷水中激一下，这样的鸡皮吃起来略带脆感)

5. 焯好的鸡翅与姜片入锅，加入与鸡翅持平的清水(或啤酒)

6. 放入盐，糖

7. 以用味事达酱香鲜酱油，老抽，食用油，芝麻油等等调味料

8. 启动焖鸡肉模式，定时30分钟

9. 红萝卜，大蒜，香芹入锅，开启收汁模式，待汤汁收的略为浓稠时，即可出锅

焖鸡翅的小贴士

1.焖制时可用啤酒代替水，味道更香哟

2.芝麻油与鸡翅特别搭，少放一些起到增香的作用