黄焖鸡腿做法家常

其实黄焖鸡腿的做法并不是很困难，只要我们有好的做法教程，然后按照这个教程一步一步去做，那么肯定可以自制出来的下面小编为你整理了一些黄焖鸡腿的做法。

黄焖鸡腿的配料

黄焖鸡腿的做法步骤

1. 准备鸡腿3只!按人数算!随你!

2. 切成小块备用!

3. 胡萝卜，葱，姜，小辣椒!能吃点辣就放不能吃辣就算了。你懂得

4. 拨好的毛豆备用

5. 香菇我爱吃放的满多!不用改刀，这样可以保持营养成分!

6. 我放的油很少，仔细看下能看清楚!开大火走起。。。

7. 放鸡腿炒熟，放葱花，姜片，花椒，八角，香叶，少放点盐爆炒让肉入味，放酱油少点糖。

8. 完全上色后，肉熟后，放毛豆，继续炒!

9. 放大量冷水，放一大勺豆瓣酱，请注意放的水要把肉完全淹没，大火，水开了搅匀，放中火10分钟左右!因为我放的毛豆不是很好煮!

10. 然后放香菇!

11. 胡萝卜和辣椒!

12. 然后就再继续炖!10分钟左右!汤有些粘稠了!

13. 黄焖鸡米饭!怎么样?对了忘记告诉大家!这次我没放土豆!放毛豆了!步骤都一样!加油做吧!等待你的美食截图!

黄焖鸡腿的功效

黄焖鸡腿不仅味道好吃，就是因为选用了十余种香料一起进行熬煮的方法来进行熬煮，并且长时间的蒸煮，将其中的营养成分完全蒸煮出来，这样的肌肉吃完之后，可以补充发育所需要的磷脂与脂肪，并且鸡肉具有健脾胃与活络血脉的作用，并且消除身体的寒气与湿气，所以对于女性的畏寒怕冷，月经不调也有极好的调理作用。并且其中的蔬菜可以补充维生素。