枸杞冰糖燕窝是燕窝最简单的一种吃法,其中燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效,而冰糖能补中益气,和胃润肺,止呕化痰。觅食录小编给大家分享枸杞冰糖燕窝的做法,希望大家喜欢。
制作枸杞冰糖燕窝的食材
制作枸杞冰糖燕窝的步骤
1.原料备用。
2.燕窝用矿泉水或冷开水泡发,挑去杂质。
3.炖盅内放入燕窝后加入适量的水。
4.壶内加入适量的水,然后放入炖盅。
5.选择“燕窝”功能。
6.炖二十分钟左右加入枸杞。
7.最后放入冰糖。
燕窝的适宜人群
1、女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
2、男性:贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱,更能增加体力和体能。
3、孕妇:燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强其抵抗力。妊娠后的产妇,用燕窝进补也是最佳的。
4、老人:老年人通常肠胃不好、身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
5、吸烟者:吸烟会导致喉干多痰,并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力,长期食用燕窝,还可以润肺、化痰止咳。
有4类人不能吃燕窝:4个月大以前的婴儿;感冒患者,因为感冒属于实症,不宜吃带补性的东西,包括燕窝在内;癌症病人,因为燕窝有促进细胞分裂的作用,对于癌症病人特别是没有经过治疗的,还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝,会促进癌细胞分裂;对蛋白质过敏的人,因为燕窝富含蛋白质。
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