红枣味甘性温、归脾胃经,具有养血安神、补中益气、缓和药性等功效,因此原滋原味的红枣泡水喝深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享原滋原味红枣茶的做法,希望大家喜欢。

制作原滋原味红枣茶的食材

制作原滋原味红枣茶的步骤

原滋原味红枣茶的做法步骤1

1.准备食材:和田玉红枣1包。

原滋原味红枣茶的做法步骤2

2.将红枣倒入黑铁锅里,用文火翻炒。

原滋原味红枣茶的做法步骤3

3.炒至红枣皮呈黑色时,即可关火。

原滋原味红枣茶的做法步骤4

4.将炒好的红枣盛入容器中,晾凉。

原滋原味红枣茶的做法步骤5

5.取一个干净的玻璃杯,放入三粒炒好的红枣。

原滋原味红枣茶的做法步骤6

6.倒入适量的开水冲洗一下红枣。

原滋原味红枣茶的做法步骤7

7.然后将水倒掉。

原滋原味红枣茶的做法步骤8

8.在重新倒入一杯开水泡上,泡至水呈黄色时即可饮用。

红枣的选购方法

1.外表

优质大枣整体很饱满,裂纹的地方也较少。在挑选的时候多挑选外皮光滑,没有伤痕的就可以了。

2.个头

小的枣,吃起来没有太多的果肉,味道也一般。而大个的枣,果肉很厚,很多,看起来也很胖。在挑选的时候多挑选大个的为主。

3.味道

大家买的时候可以先尝一个,如果很甘甜,那么是很好的大枣了。太甜的大枣不建议大家购买。

4.颜色

颜色要挑选很光亮的那种,深红色的大枣一般都很甜,因为日晒很充足。如果现吃的话,建议大家多挑选深红色的,味道很香醇。

5.手感

可以用手捏一下大枣,如果感觉外皮很柔软,而里面的果肉却很饱满,那么就是好大枣了。

6.新鲜程度

有的存放很久的大枣会有虫子。大家在挑选的时候多看看大枣的两端部分,看有没有虫子洞,如果很干净,没有虫子洞,那么这样的大枣是不错的。

红枣的副作用

1.由于红枣会困湿气,所以湿重腹胀人士,如常感疲倦或苔较厚等,就少吃为妙,不然会加重湿重的症状。

2.由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙。

3.对于生鲜红枣,如进食过多,则易发生腹泻并伤脾,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

4.红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。

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