常规的油焖尖椒都放了肉馅,时尚素菜版同样是非常的好吃下饭,下面小编为你整理了一些油焖辣椒的做法。

油焖辣椒的配料

油焖辣椒的做法步骤

油焖尖椒(素菜版)的做法图解1

1. 尖椒洗净切段,去掉里面的芯。注意别辣手哦

油焖尖椒(素菜版)的做法图解2

2. 锅放油,不用好多的,把尖椒煎至两面有虎皮斑点

油焖尖椒(素菜版)的做法图解3

3. 酱油、葱末蒜末、姜丝、淀粉稀糊、少盐、鸡粉一起放入,大火收一下汁就OK啦

油焖辣椒的小贴士

虽然南北方的做法有着不同,但是不可否认的是,辣椒是一种非常有营养的食材,能够促进消化,能杀菌消炎,辣椒中的辣椒素对于减肥也有着很好的疗效。但是辣椒不宜吃的过多,吃多了会伤害肠胃,所以一定要适量哦。

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