家常蒸黄焖鸡做法

蒸黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。下面小编为你整理了一些蒸黄焖鸡的做法。

蒸黄焖鸡的配料

蒸黄焖鸡的做法步骤

1. 鸡翅根剁小块，用鸡腿更好。

2. 干香菇用水泡好。

3. 姜切块香菇切小块

4. 准备高压锅，把鸡肉里的水挤干放入，加入姜和切好的香菇。

5. 倒入酱料搅匀。

6. 加入250g水盖盖上气后转小火压5分钟。

7. 高压锅放气后，转大火收汁。

8. 汁收到差不多的时候加入青红椒稍微炖一下出锅。

9. 超级简单吧。

蒸黄焖鸡的小贴士

黄焖鸡米饭这道美味佳肴自古传承至今深受人们青睐，这也是我们中华民族饮食文化的一个缩影，这是我们独有的文化。