蓝莓酱不仅可以做甜点、抹面包、拌酸奶,还可以做成简单美味又健康的饮品,在炎炎夏日里,来一杯冰爽的蓝莓苏打水就是不错的选择。觅食录小编给大家分享冰爽蓝莓苏打水的做法,希望大家喜欢。
制作冰爽蓝莓苏打水的食材
制作冰爽蓝莓苏打水的步骤
1.首先做好蓝莓酱, 实在懒得做 就用市售的代替吧~~
2.饮料所需的食材:蓝莓酱、苏打水、冰块,鲜蓝莓及薄荷叶少许
3.在两个杯中各加入一大勺蓝莓酱
4.加入填入适量的冰块
5.将苏打水倒入其中
6.用搅拌棒轻轻搅拌一下,让底层果酱渐渐散开
7.撒入少许鲜蓝莓
8.最后点缀上薄荷叶即可享用了
蓝莓的营养价值
1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,而且,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩。
2、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
5、蓝莓能延缓脑神经衰老,增强记忆力。
6、蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
7、蓝莓具有抗癌作用。
8、蓝莓还有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋,这一点我们在前面已经提过,蓝莓更是世界公认的15大健康食品之一。
综上所述,蓝莓的营养价值还是很值得称赞的,是一种很好的水果。正所谓蓝莓外形虽小,但不可小觑。
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