自制豆浆的简单做法图解步骤

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。很多人都会在清晨喝一杯豆浆，这种传统的吃法既方便又营养。觅食录小编给大家分享豆浆的自制方法，希望大家喜欢。

制作豆浆的食材

制作大家的步骤

1.大豆泡入冷水，浸泡10小时左右。

2.大豆完全泡发，倒入过筛盆里，用冷水洗干净，挑出坏掉的豆子。

3.洗净沥干水分，倒入豆浆搅拌杯。

4.加入1:3的纯净水，用1档搅拌10分钟。

5.搅打好的豆浆倒入锅里，去掉表面泡沫。

6.倒入20克白砂糖，搅拌均匀，盖盖子用大火煮沸，转小火煮10分钟即可。

喝豆浆的好处

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

豆浆是中国人传统的早餐,不管是咸豆浆还是甜豆浆都有着丰富的营养价值。豆浆和油条就是绝配,歌里也唱道“豆浆离不开油条,让我爱你爱到老。”可见豆浆有多受老百姓喜欢。现在很多人家里都有豆浆机,再也不用在外面排队买豆浆了。自制豆浆干净卫生还可以和其它的食物自由组合,营养更丰富了。不过,问题也来了,自制的豆浆因为没有添加任何防腐剂,放到第二天就变质了,人喝了会拉肚子。所以,为了喝新鲜的豆浆,也为了身体健康,早上不要偷懒哦。豆浆虽然好处多多,但也并非人人都能喝,根据自己的身体情况来决定喝不喝豆浆吧。