菜焖米饭的做法

由于科技越来越发达，现在我们的烹饪技术也是各种各样，连焖大米饭也是可以有很多方法，可以用电饭煲，高压锅等等电器设备，下面小编为你整理了一些菜焖米饭的做法。

菜焖米饭的配料

菜焖米饭的做法步骤

1. 依据平常蒸米饭的量加水和米饭

2. 猪肉切片，葱花切小段，

3. 锅热放油，炒猪肉至变色，加葱花

4. 白菜撕成小块，小火翻炒至变色，加味极鲜，【不要加水，因为白菜本身就含水份】

5. 白菜无需炒熟半熟，加盐

6. 把白菜倒入电饭煲里，

7. 我们家的电饭煲是8分钟，蒸好差不多需要25分钟(告诉大家一个快速蒸米饭的窍门：用开水蒸)

菜焖米饭的小贴士

大米淘洗干净，置锅内加水，水要超出米面1厘米左右，调在加热档上，等自动跳到恒温档在焖20分钟出锅，否则会粘锅。