焖五花肉的做法家常

香喷喷的焖五花肉该如何来制作呢?下面小编为你整理了一些焖五花肉的做法。

焖五花肉的配料

五花肉、青椒、红椒、老抽

焖五花肉的做法步骤

1. 笋干泡发，大概泡一个晚上，泡好后，洗干净，切段

2. 五花肉切片

3. 青椒，红椒切小块

4. 热锅，放五花肉炒出油

5. 放料酒，生抽调味，老抽提色

6. 放笋干，翻炒

7. 倒入适量的水，煮开，继续小火嫩10分钟

8. 接着放入青红椒，翻炒至软，放入适量的盐，就可以了

9. OK!

吃五花肉的好处

一、补肾养血

五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;滋阴润燥，补肾养血;

二、润燥

五花肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产;

三、补充蛋白质

五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;

四、美容养肤

五花肉可以食疗热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、便秘、补虚、肾虚体弱、润燥、滋肝阴，燥咳、润肌肤，滋阴、利二便和止消渴;