药酒具有很好的滋补、强身作用,冬天是喝药酒的最佳季节,我们可以泡些药酒来喝,那么,怎么正确泡药酒?以下觅食录小编为你推荐的泡补肾壮阳药酒的方法,希望大家喜欢。

泡补肾壮阳药酒的方法

药酒,顾名思义,就是药和酒的结合,但是并不是简简单单的把药材和酒放在一起就可以,泡药酒也是有方法的,酒最好用白干,药材可以整根放也可以切片放,下面我们来看看正确泡药酒的方法。

药酒,是将具有强身健体功效的中药与酒“溶”于一体的药酒,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。药酒按照药材性质不同,可分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。

药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。

酒用白干,药材整根或切片

不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。

白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法――将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。

药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。

装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。

每次喝一两半

将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。

当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。

一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。

饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。

补肾壮阳药酒配方

1.蛤蚧酒

配方 蛤蚧l对,黄酒500毫升。

功效 补肾壮阳,平咳止喘。做法 将蛤蚧去头、足、鳞,浸于黄酒中,20日后可服用。

2.菟丝子酒

配方 菟丝子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)。克,白酒500毫升(或米酒)。

功效 补肾益精,养肝明目。适用于肝肾不足的目昏,耳鸣,阳痿,遗精,腰膝酸软等症。

做法 将菟丝子、五味子装布袋,置净器中,用白酒浸泡,7天后弃药渣饮用。每天2—3次,每次20-30毫升。

3.板栗酒

配方 板栗500克,白酒1500毫升。

功效 滋补心脾,补肾助阳。适用于男子阳痿,滑精等症。

做法 洗净板栗,逐个切口,放入白酒中浸泡,7天后饮用,每次性交前适量饮用。

4.韭菜子酒

配方 韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。

功效 助阳固精。适用于阳痿,遗精,早泄,腰膝冷痛等症。

做法 韭菜子研碎、浸于米酒中,7天后可饮用,每天3次,每次10毫升饭后服。

5.石燕酒

配方 石燕2—5只,高粱酒1000毫升,盐、姜、葱、醋各适量。

功效 添精补髓,壮阳益气。

做法 石燕去毛和内脏,加四味佐料炒熟,用酒浸泡3天。

6.鹿茸酒

配方 嫩鹿茸6克,山药片10克,白酒500毫升。

功效 补肾助阳。

做法 将嫩鹿茸切片,加山药片装布袋内,置酒中浸泡7天,即可饮服。

7.锁阳酒

配方 锁阳30克,白酒500毫升。

功效 益精壮阳,养血强筋。适用于肾虚阳痿,腰膝无力,遗精滑泄,精血不足等症。

做法 将锁阳浸泡在白酒中,7天后弃药渣,装瓶饮用。每天2次,每次15-20毫升。

8.复方海马药酒

配方 海马 海龙 海蛇 蛇鞭 鹿鞭等组成

做法 补肾壮阳,舒筋活络,补益神气,并可增强运动强度和耐力。

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