黄瓜绿豆豆浆的家常做法图解

夏天酷暑炎热，很容易上火，绿豆搭配黄瓜制作而成的豆浆不仅味道好，口感清爽，还还增加了解暑的功效，起到夏季保健的作用。小编给大家分享黄瓜绿豆豆浆的做法，希望大家喜欢。

制作黄瓜绿豆豆浆的食材

制作黄瓜绿豆豆浆的步骤

1.准备好所用食材。

2.将黄豆冲洗干净。

3.绿豆洗净。

4.黄瓜去皮切成小块。

5.将所用食材放入高博破壁料理杯中。加入清水1200ml。

6.盖紧杯盖。

7.料理杯放在机器上，接通电源，设置 五谷豆浆程序。

8.时间到将豆浆倒出即可。

绿豆的功效与作用

绿豆的营养元素很丰富，有优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素，无机盐等等，因而也具有很多功效。据研究，绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，我们吃绿豆，补充胰蛋白酶抑制剂，有助于减少蛋白分解，保护肝脏。

另外，据测定，每100克绿豆还含有21.6克蛋白质，我们吃绿豆，补充蛋白质，可以提高身体免疫力，增强抵抗力，补充精力，消除疲劳感。绿豆还含有丰富的钙质，我们吃绿豆，可以补充钙质，有助于骨骼的健康发展，维持骨骼的健康。绿豆含有的功效也很多，如清热解毒，增进食欲，保护肾脏，防治冠心病等等。

清热解毒。绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素，利于通便排尿，对病毒有抑制作用，所以有清热解毒的功效。

增进食欲。绿豆含有丰富的蛋白质，磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。

保护肾脏。绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以减少蛋白分解，保护肾脏。

防治冠心病。绿豆中的多糖成分，能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的功效，从而可以防治冠心病。