姜焖鸭子的做法

姜焖鸭子既有姜的辛香味道又兼备鸭肉的醇香，非常可口。下面小编为你整理了一些姜焖鸭子的做法。

姜焖鸭子的配料

土鸭1只 辅料油适量 盐适量 姜1块 蚝油适量酱油少量

姜焖鸭子的做法步骤

1.拍姜下锅爆好。

2.倒入鸭肉并翻炒片刻，淋上酱油翻炒均匀。

3.加盖焖煮。

4.加盐出锅即可。

姜焖鸭子的小贴士

焖鸭用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

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