焖鸡腿的做法

只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，焖鸡腿的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。下面小编为你整理了一些焖鸡腿的做法。

焖鸡腿的配料

土豆500g 鸡腿500g 辅料油适量 盐适量 酱油适量 味精适量

焖鸡腿的做法步骤

1.将准备好的鸡腿和土豆切块备用

2.在锅内烧热油后加入鸡腿煸炒至出油加生姜

3.炒出生姜的香味后加入清水加鸡腿烧至七八成熟

4.加入土豆继续翻炒，然后加盐，酱油上色调味

5.稍微加点水即可将土豆焖熟，出锅前加点味精

6.盛盘上桌享用啦

焖鸡腿的小贴士

春天的土豆最好选购新鲜上市的新土豆，这种土豆既容易焖熟，味道也好;如果要炒土豆丝，可以选择老土豆。

鸡腿一定要事先焖至七成熟，不然土豆和鸡腿一起焖的话，土豆已经快熔了，鸡腿还没熟。

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