焖鸡翅尖做起来并不复杂,相信仔细阅读下文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。下面小编为你整理了一些焖鸡翅尖做法。

焖鸡翅尖配料

焖鸡翅尖做法步骤

1.萝卜洗干净去皮切滚刀块

2.鸡尖用清水清洗干净

3.锅里水煮开将鸡尖倒进去煮一下

4.陈皮,八角,香叶,桂皮,小茴香用清水清洗一下

5.锅里水煮开将萝卜倒进去煮五分钟

6.热锅将蒜片,姜片,蒜段倒进去炒一分钟

7.淋入适量油

8.陈皮,八角,香叶,桂皮,小茴香也倒进去翻炒一下

9.倒入鸡尖

10.加入适量盐和生抽炒一分钟

11.加入适量清水煮一分钟

12.将萝卜倒进去翻炒一下

13.加入两勺侯柱酱炒匀

14.加入适量咖啡粉、冰糖和水盖上锅盖大火煮三十分钟至其收汁

15.煮好后洒上适量香菜炒匀即可

焖鸡翅尖小贴士

1、建议削萝卜皮时可以削深一点,萝卜的苦涩味道会不太明显

2、热锅炒蒜片,姜片,蒜段后再淋油可以将它们的香味挥发出来

3、三十分钟煮出来的萝卜比较软,如果想吃硬点的萝卜,建议煮十五分钟就可以了

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