焖鸡尖的做法家常

健康的身体需要合理的饮食来维持，焖鸡尖的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。下面小编为你整理了一些焖鸡尖的做法。

焖鸡尖的配料

鸡翅尖750克 生抽适量 老抽1小勺 白糖1小勺 八角两个 桂皮少许 水1碗 料酒2小勺 辅料盐大半勺 花生油适量

焖鸡尖的做法步骤

1.鸡尖解了冻，放水里洗干净

2.洗干净放在塞子里沥干水份

3.准备好白糖，姜，八角，桂皮

4.锅预热。入油，油湿热后先把姜爆香，然后把姜弄出来不要

5.然后放入桂皮，八角爆香

6.再倒入鸡尖炒几分钟

7.然后放入生抽，老抽，白糖，料酒，盐，炒几分钟让鸡尖入味

8.然后放入半碗水，盖上盖子大火烧开转小中火焖15分钟左右

9.最后大火收汁即可

焖鸡尖的其他做法

1、鸡翅尖化冻后，洗净

2、姜、蒜切片，葱、干红椒切段备用!

3、将鸡翅尖焯水5分钟

4、捞出，沥干水

5、锅中热油，放入葱、姜、蒜、八角爆香

6、倒入鸡翅尖翻炒

7、加入调料，生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐、干红椒、适量清水!盖上锅盖焖10~15分钟

8、5分钟后，用铲子翻炒

9、待锅中剩少许汤汁，加入味精，撒上葱花

10、盛盘，放一点点香菜点缀即可

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