笋焖鸭肉的做法

让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的笋焖鸭肉，感兴趣的赶快来学习一下吧!下面小编为你整理了一些笋焖鸭肉的做法。

笋焖鸭肉的配料

笋焖鸭肉的做法步骤

1.鸭切块焯水。

2.焯好的鸭块用生抽，盐，腌一下。

3.笋干提前泡发。

4.香菇提前泡发。

5.姜蒜切好，八角二三个。

6.泡发的笋干撕小块。

7.锅中一点油，先下鸭块的肥油部分煸出油。

8.下葱姜蒜、八角、白糖爆香。

9.下鸭块翻炒。

10.加点白酒。

11.下笋干翻炒。

12.加香菇，以及泡香菇的水，加盐，焖至汤汁收干。

焖鸭的其他做法

1、将鸭肉洗净切成大块。姜洗净切片，蒜去皮，葱洗净切段。

2、锅内放水，姜片。鸭子，开火。水开后煮2--3分钟捞起用冷水冲洗净。

3、高压锅内放水，放姜，葱，大料，鸭子压30分钟。

4、鸭子放凉后切成小块。

5、锅置火上，放油，油温3成热时放入，姜，蒜，葱，爆香。放入鸭子，盐，煸3--4分钟。放米酒。生抽，老抽，鸡精，水，焖4分钟左右，放蚝油，白糖，香油勾芡汁出锅。

1.焖鸭肉笋干的做法

2.炖笋干鸭肉的做法步骤

3.怎么做笋干猪肉水饺

4.笋干做菜菜谱

5.香酥鸭肉的做法步骤