芒果西米露的各种家常做法

炎热的夏季快到了哦!大大的太阳下，难免会有烦躁的心情，这个时候要是能吃上一碗清凉酸甜，美味解暑的芒果西米露一定爽歪歪啦，下面就是小编给大家带来的芒果西米露的各种家常做法，希望大家喜欢!

芒果西米露做法一

主料西米 (适量) 牛奶 (适量) 芒果 (适量) 炼乳 (适量) 厨具煮锅

做法

1 煮锅放入清水，大火煮开，放入西米。

2 保持沸腾状态，煮10分钟左右

3 煮到西米中间剩个小白点，关火，闷上五分钟，直至看不到小白点。

4 煮好的西米用凉白开水过凉

5 过凉的西米放入碗中，加入牛奶。

6 加入切成块的芒果。

7 调入适量炼乳

8 冰凉爽口，果香四溢的芒果西米露就做好了。

芒果西米露做法二

主料西米 (适量) 芒果 (适量) 调料牛奶 (适量) 代糖 (适量)

做法

1 准备好原料。

2 锅中水烧开，放入西米烧开，盖上盖子焖五分钟。

3 捞出冷水过凉，过凉后泡在凉水中备用。

4 把芒果削去皮，切成丁。

5 把芒果放入碗中，捞出西米放到芒果中。

6 倒入牛奶，加入代糖，放冰箱冷藏后更好吃。

小窍门：

1、家里有糖尿病人，我没放糖。平时吃最好用椰奶，也不要放代糖(用椰奶就不用放糖)。

2、水果自己可以随意配。 放冰箱冷藏后更好吃。

芒果西米露做法三

主料牛奶 (适量) 西米 (适量) 芒果 (1个) 调料蜂蜜 (适量) 厨具煮锅

做法

.准备一小锅，放水烧开。

.放入西米，一定要水烧开后再放入西米。

.大约煮20分钟，煮的过程中要不时用铲子搅拌，在煮至西米还有很小的白芯时候关火焖一会，西米会变得透明就可以了。

.将煮好的西米放入凉水里过几遍，这样西米会变得更Q弹。

.准备1个大芒果去皮

.将芒果切小块。

.准备牛奶。

.将适量牛奶倒入杯中，加入西米、芒果、蜂蜜搅拌均匀即可。

.可以放入冰箱冷藏一会，但是孩子急着吃，我就赶快拍照开吃了。

小窍门：

1、西米一定要开水入锅，要是凉水入锅，就会变成一堆糨糊了。

2、西米煮的时间长短视西米的大小而定，要不时的查看，煮到中间有一很小的白芯关火焖一会即可。

3、也可以放入其他喜欢的水果，我家经常做的还有黄桃罐头西米露、耶果西米露等，也可将牛奶换成酸奶、耶汁等，总之随自己喜好。

芒果西米露做法四

主料芒果 (2个) 西米 (适量) 调料牛奶 (适量) 白糖 (适量) 厨具煮锅

做法

1 先将芒果表面洗干净

2 把芒果扒光光，切成小块

3 将一般的芒果打成糊状，喜欢比较甜的口味可以加些糖进去哦

4 准备好西米，猫猫这里准备的是小粒的西米。

5 准备锅子，把西米置入沸水中，开盖，边煮边用勺子轻轻搅拌，以防西米粘锅。

6 等到西米煮到外围透明状。里面有一个小小的白点时关火。然后，盖上锅盖，闷上15分钟左右，到西米成完全透明状。再用凉水过凉。

7 把煮好的西米捞出沥干水份，放入之前打好的芒果酱之中。根据个人口味加入适量的牛奶。

8 最后再把芒果块放入碗中，放到冰箱冷藏，一个小时后就可以吃到冰凉可口的芒果西米露啦!

小窍门：

1.大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否则就变成粉末了。

2.西米煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。

3.这里所有的食材都可以根据自己的口味添加，细化甜可以多加些糖，喜欢奶香，可以多加些牛奶。总之要看您的口味。

4.这里猫猫用的是小粒西米，其实用大粒的西米会有更好的效果哦!猫猫没有买到大粒的，所以就用小粒西米代替啦~~

芒果西米露做法五

主料西米 (100g) 芒果 (1颗) 鲜奶 (1袋) 调料水 (适量) 蜂蜜 (适量) 厨具煮锅

做法

.准备西米一袋100g

.准备一锅开水 最好多一些

.煮开看到西米中间有白点 关火焖一会儿

.澄出水

.再准备开水 煮第二次将西米煮至完全透明

.完全透明哦放到凉水里 口感会比较Q哦

.去一只芒果

.去皮 取肉

.准备鲜奶和蜂蜜

.蜂蜜可以多放一些

.西米凉的差不多了可以放到调好的蜂蜜牛奶里

.加入芒果丁即可!

芒果西米露做法六

主料芒果 (1个) 西米 (100克) 调料蜂蜜 (2勺) 牛奶 (1盒) 厨具煮锅

做法

1 芒果

2 锅中烧开开水倒入西米，煮20分钟

3 芒果去皮

4 切成小丁

5 煮好的西米过凉水，把淀粉洗掉

6 把西米放在碗中

7 加入牛奶

8 加入芒果丁

9 最后加两勺蜂蜜

10 做好的芒果西米露，放在冰箱冷藏效果最佳

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