黄桃甜点的各种食谱做法大全

黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。下面就是小编给大家带来的黄桃甜点的各种食谱做法大全，希望大家喜欢!

黄桃冻芝士蛋糕

材料

A，蛋黄2个，砂糖OR糖粉35克，B，蛋白2个，砂糖OR糖粉.45克，塔塔粉0.5小勺，C，低粉100克，芝士250克，柠檬(只要皮和汁)0.5个，鲜奶油200ml200毫升，糖粉50g50克，牛奶100ml100毫升

做法

1.手指饼干做法：将糖粉放入蛋黄中。

2.打发至于粘稠。

3.打至硬性发泡的蛋白霜。

4.分次将蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀。

5.筛入粉类。

6.搅拌均匀的样子。

7.将6放入裱花袋中。

8.挤出底和围边。

9.180度，10~15分钟即可。

10.柠檬冻芝士做法：将25毫升的牛奶倒入芝士中，隔温水打发至无颗粒状。

11.将25毫升的牛奶倒入鲜奶油中，打至7分发。

12.将打发好的鲜奶油倒入芝士糊中。

13.一次加入糖粉，柠檬汁，黄桃粒，香草精。

14.搅拌均匀。

15.将手指饼干放入模具中。

16.将做好的芝士糊倒入模具中，冷藏4个小时或以上。

17.在蛋糕表面放上黄桃。

18.抹上果胶即可。

黄桃奶油泡芙

材料

黄油50克，低筋面粉75克，鸡蛋2个(可根据面糊的稠度适当调整)，黄桃适量，水125毫升，盐1克，细砂糖3克

做法

1.黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火

2.一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状

3.加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形

4.装入裱花袋子里面，挤到烤盘上(没有的话就小勺也行)，手上粘点水摁平上面挤的尖

5.将烤盘放入烤箱中，中层，180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)

6.在泡芙三分之一处切开小口;挤入奶油，放上一块黄桃即可

草莓黄桃奶昔

材料

草莓6颗，黄桃罐头50克，牛奶250克，蜂蜜

做法

1.先将草莓、牛奶、蜂蜜一起放入搅拌机里，搅碎，盛入杯中

2.把事先准备好的黄桃切成小丁放入搅好的奶昔中

3.放入冰箱冷藏20分钟，食用效果更佳

糖水黄桃

材料

硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜

做法

1.黄桃洗净去皮，对剖去核

2.准备好冰糖和蜂蜜

3.煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮

4.水开后，放入冰糖，转小火

5.小火煮20-30分钟就熟了。

6、关火凉凉后，放入少许蜂蜜(怕热，凉后再放)，也可以不放蜂蜜，加一勺白糖也可以

7.盛入瓶子密封，冰箱冷.藏后味道更加

黄桃奶冻

材料

黄桃块100g左右，淡奶100g，黄桃糖水100g左右(不用再另外加糖了)，吉利丁片1片

做法

1.半瓶罐头黄桃，把里面的糖水倒出，浸泡吉利丁片至吉利丁变软

2.取一块黄桃切丁备用，其他的加淡奶入搅拌机打成细腻的糊

3.吉利丁片隔水融化后，和黄桃糊混合搅拌均匀，如果怕搅不匀，可以把两者都倒入搅拌机打一下

4.拌好的黄桃糊倒入容器，入冰箱冷藏2-3小时左右，吃的时候撒上切好的黄桃丁即可

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