花样焖米饭的做法

要想闷出来的大米饭又香又好吃，还是得注意方式方法，下面小编为你整理了一些花样焖米饭的做法。

花样焖米饭的配料

主料羊肉100g 土豆100g 彩椒140g 胡萝卜130g 南瓜180g 香菇7个 大米150g 辅料油适量 盐适量 老抽1大勺

花样焖米饭的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤，彩椒去蒂，土豆去皮，香菇泡发

2.大米洗净，放入适量的水焖至5分熟

3.羊肉切小丁

4.土豆、胡萝卜、香菇切小丁

5.彩椒切丁

6.南瓜切丁

7.锅中放油加热，加入羊肉炒至变色

8.加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁、1大勺老抽翻炒

9.加入1碗水焖至土豆5分熟

10.加入南瓜丁，焖至土豆八分熟，加盐调味

11.倒入焖至5分熟的米饭上

12.撒上彩椒丁，焖至米饭熟

13.出锅搅拌均匀，即可食用

花样焖米饭的小贴士

1、用羊肉焖非常好吃，蔬菜的种类可以根据喜爱添加。

2、南瓜放的晚一点，如果太早的话，最后搅拌完就看不到南瓜了。

3、很香的，一定不要吃多了

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