海螺富含蛋白质,维生素、氨基酸。并且是高蛋白、低脂高钙的海产品。下面觅食录小编分享了家常水煮海螺的做法,一起来看看吧。
家常水煮海螺的食材
家常水煮海螺的做法步骤
1.把海螺泡1小时
2.洗净
3.倒在锅里
4.放一些花椒
5.盖盖煮15分钟
6.在小蝶里倒醋
7.倒酱油
8.放青芥末搅拌均匀
9.把熟海螺用牙签弄出来蘸上料就可以享用
水煮海螺的小贴士
煮海螺时放一些花椒是为了去菌。
也可以根据自己的口味放姜蒜末。
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