青豆是比较清淡的食材,用这样的食材来做饭的话,可以让人们吃饱,但是不会让人们觉得油腻。下面是觅食录小编给大家分享一些青豆焖饭的家常做法,快来试试吧。
家常青豆焖饭的做法
1.南瓜起皮洗净切丁,牛肉切丁,剥好的青豆
2.生姜切末,大葱切碎
3.炒锅烧热放油
4.爆香葱姜末
5.下牛肉丁煸炒
6.加适量料酒和生抽继续煸炒1分钟
7.下南瓜丁翻炒
8.倒入淘洗干净的大米翻炒,加入适量盐、生抽、鸡精和胡椒粉。
9.等米粒均匀上色时熄火
10.将南瓜大米移至电压力锅中,加入青豆并用锅铲搅拌均匀
11.加入和平时煮饭差不多的水量(记住只能按大米的量来计算,因为菜在煮的过程中会出水),盖上锅盖,插上电源开煮。
12.焖饭做好了,很香哦
13.开吃喽小贴士记住只能按大米的量来计算,因为菜在煮的过程中会出水。我因为第一次做不知道所以放的水都有点多了,米饭稍微有点软。
家常青豆焖饭的其他做法
食材
步骤
1. 胡萝卜切丁,青豆各一半
2. 大蒜瓣切末,培根切片
3. 下油锅炒香大蒜末
4. 青豆胡萝卜丁下过炒一会儿,再下培根翻炒
5. 加虾米,蚝油,酱油,鸡精,盐,胡椒调味
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