洋芋焖饭好吃又方便的做法

洋芋焖饭是很多人喜爱选择，这类食物含有的营养元素较多。那洋芋焖饭怎么做比较好吃呢?下面是觅食录小编给大家分享一些洋芋焖饭的做法，快来试试吧。

洋芋焖饭的做法

1.猪肉洗净

2.切块

3.放锅内炒出油

4.加料酒、生姜

5.加老抽、冰糖

6.加八角2个

7.加水烧开

8.准备好洋芋和胡萝卜并切块

9.大米洗净放入高压锅内

10.放猪肉和烧肉的汤

11.最后放洋芋和胡萝卜

12.加盐

13.盖上盖子大火上汽转小火10分钟即可关火

14.开锅后盛入碗中小贴士制作焖饭的时候大火烧开转中小火，火力一定不能太大，以免糊锅。如果火侯掌握不好的话可在压力锅内放一大碗，所有食材放碗内隔水蒸熟。

洋芋焖饭的其他做法

做法一

主料：大米1碗、土豆2个

调料：食盐1小勺、植物油半汤勺

洋芋饭的做法：

1.大米洗干净后提前泡半个小时;洋芋(即土豆)去皮后切成1厘米见方的丁，用清水洗去表面的淀粉

2.土豆块沥干水备用;锅热油，放入洋芋丁翻炒，加适量盐调味后，均匀地铺在锅底(不重叠)

3.把泡好的米放进去，加入开水完全没过米;中火焖三分钟后改小火继续焖十分钟(这时水基本上看不到了，用勺子舀少许油沿着锅边走一圈);然后继续焖八分钟左右，关火后再焖三分钟即可

做法二

材料：大米 豆角 土豆 玉米粒香肠 酱油

做法

1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁

2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀

3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟

4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可

在对洋芋焖饭的做法认识后，制作洋芋焖饭的时候，一定要适量进行，而且制作洋芋焖饭过程中，对洋芋焖饭制作时间要掌握好，制作洋芋焖饭时间太长，会影响到食物口感，这点制作洋芋焖饭的时候都是要注意的。