油焖大虾是一种比较有营养,也比较出名的特色菜。下面觅食录小编给大家分享了番茄酱油焖大虾的做法,快来试试吧。
番茄酱油焖大虾食材准备
番茄酱油焖大虾的制作过程
1. 青虾,锅内油烧热,将糖熬化,放入虾,炒至变色
2. 放入番茄酱,加水,盖锅盖,小火焖10分钟入味
3. 大火收汁,出锅,甜甜美美哒
番茄酱油焖大虾的其他做法
食材
步骤
1. 把虾洗净,挑了虾线。放入一个大碗中,加入少许盐,倒料酒去腥味,料酒不用太多,只要让每只虾都粘上汁即可。
2. 倒入锅内适量油,将葱蒜切成末备用。油热后,倒入蒜末,煸炒出香味,放入虾,翻炒至刚刚变红。
3. 调汁。盐,糖,生抽放入一个碗内调匀。
4. 锅内倒入少量油,等油热后,将番茄沙司适量倒入锅中,翻炒至糊状,将盘中的虾倒入锅中,加入葱蒜末,翻炒一两分钟即可出锅。
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