怎么煮小米粥最营养价值呢?小米粥可以直接使用小米加水单独熬制而成,也可以加像大枣、玉米、红薯等等辅料,熬制成各种风味的营养粥。小米含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素等等的营养成分,不仅能够促进消化,还有着补气活血的功效。现在一起来和小编学习一下营养小米粥的做法吧。
营养小米粥的做法:南瓜小米粥
食材准备
南瓜200克、小米150克、糯米20克、水适量。
方法步骤
1、将南瓜去皮,切块,小米以及糯米洗净后浸泡片刻。
2、锅中放入适量清水,大火烧开后放入小米和南瓜,水再次沸腾后转小火熬制。
3、等小米熬制开花后南瓜也差不多煮烂了,此时用勺子搅动就能碎开,然后即可关火出锅。
小贴示
少许的糯米加入能使得南瓜小米粥更加的粘稠,南瓜最好选用长条形南瓜,如果喜欢清一些可以选择多些水,不放糯米。
营养小米粥的做法:小米燕麦粥
食材准备
铁棍山药、百合、小米、燕麦、红枣、蜂蜜。
方法步骤
1、将百合、红枣、燕麦、小米都淘洗干净,然后一起放入锅中。
2、把铁铁棍山药去掉皮备用。
3、然后放入锅里,加水,用的是高压锅,用大火上气,小火五分钟,关火后在没有气压时开盖子。
4、出锅的时候,可以加入适量的蜂蜜,根据个人喜好添加。
小贴士
因为蜂蜜是不能承受高温的,所以要在最后添加。
营养小米粥的做法:红枣百合小米粥
食材准备
红枣,百合,小米,枸杞子。
方法步骤
1、红枣洗净,百合洗净后掰成小片,小米用清水淘洗干净;
2、在锅内注入清水,水沸后加入淘好的小米与红枣;
3、中小火煮至黏稠后放入准备好的百合与枸杞子,煮1分钟后即可出锅。
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