家常油焖白菜怎么做好吃

白菜是我们常见到的既便宜又健康的蔬菜，你知道油焖白菜怎么做好吃吗?下面觅食录小编给大家分享了油焖白菜的家常做法，快来试试吧。

家常油焖白菜食材准备

家常油焖白菜的制作过程

1.虾去掉虾线，清洗干净。

2.白菜用叶的部分，用手顺着纤维撕成块。

3.准备好调料。

4.葱，姜，蒜切好备用。

5.第一步想在锅中放油，待油热，先将白菜放入锅中煸炒，去掉一些水分，白菜炒软，放入盘中备用。

6.锅中重新放入油，葱，姜，蒜炝锅。

7.放入虾，煎至两面金黄。

8.放入调料：先放入料酒，鱼露烹一下，再放入醋，糖，盐，煸炒均匀。

9.放入少许的水，焖虾。

10.焖好的虾，用筷子夹到盘中，备用。

11.利用锅中焖虾剩余的汤，放入过油的白菜继续煸炒，放入少许的生抽，将白菜炒至软烂。

12.放入盘中。

13.摆上焖好的虾，上桌。

小贴士

有了虾，白菜的味道变得非常美妙。很简单，很美味。

食用白菜的禁忌

(1)不宜食用霉烂变质的白菜

(2)服用维生素K时不宜食用

(3)不宜食用久放的熟白菜

(4)不宜焖煮后食用

(5)不宜水浸泡后食用

(6)不宜烫后挤汁作菜馅用

(7)不宜食用酸菜过多

(8)不宜和猪、羊肝同时食用

(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜

(10)不宜多食偏食