油焖黄瓜怎么做好吃又方便

黄瓜青翠可口，并且能够通畅排便，对于美容养颜，减肥瘦身有着非常好的效果。下面觅食录小编给大家分享了油焖黄瓜的做法，快来试试吧。

油焖黄瓜食材准备

油焖黄瓜的制作过程

1. 黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。

2. 卷成卷儿摆盘。

3. 卷成卷儿摆盘。

4. 蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。

5. 调拌汁。碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。(具体用量可根据个人口味增减，把握不好的话，用舌头。尝尝：)

6. 将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上

7. 锅中放适量的油，烧热后，用勺子撒在上面。这时就是响油了。

8.完成了!

油焖黄瓜的其他做法

食材

步骤

1. 将黄瓜切成条状 大约指头那么长 用盐把黄瓜条揉一下 放在篦子上去掉水分 大约控个一下午 我是晚上弄的 第二天腌的

2. 将辣椒洗好去籽 切成条状 备用

3. 姜切成细条 大蒜切成片 可以稍微多准备点 我大约用了四五颗蒜头

4. 根据口味多准备点花椒八角

5. 热油 将花椒八角煸炒一下 然后倒入蒜片姜丝 将辣椒稍微的炒一下

6. 根据黄瓜的多少 在锅内倒入适量的酱油 翻炒一下 关火 一定要晾凉

7. 将腌好的黄瓜倒入小盆中 然后将炒好晾凉的汁倒入 腌上一会就可以吃了 我在腌的过程中翻了翻 让黄瓜能真正的入味