煮面条怎么煮才好吃

好吃的面条怎么做好吃呢?除了米饭，面条想必是最受欢迎的主食了，甚至在北方的一些地方，面条比米饭更受欢迎，越是简单常见的食物想要做好越是不简单，要想面条怎么做好吃美味，也是有着一番讲究的。下面是关于好吃的面条的做法，快来试试吧。

好吃的面条做法一

食材准备

挂面250克、牛腱300克、小白菜50克、酸菜、大葱各15克，沙茶酱30克、红烧汤头各适量。

做法

1、牛腱洗净切厚片，放入开水汆熟取出，拌入红烧汤头、沙茶酱，入锅炖煮40分钟。

2、葱洗净切花;小白菜洗净氽熟。

3、锅中注入适量清水，加入面条煮熟、取出装碗。

4、将牛肉汤头倒入碗中，再排入小白菜、酸菜、葱花即可食用。

　　好吃的面条做法二

食材的准备

面条1碗，土豆1个，胡萝卜1根，香菇3朵，园葱1个，高汤1碗，豌豆、玉米粒、牛肉酱、蚝油、糖、盐各适量。

步骤做法

1、圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，木耳切成细丝。

2、面条煮到八成熟后捞出备用。

3、在锅中放入适量的油，油热后放入圆葱丁炒香，放入土豆丁，胡萝卜丁，两大勺的香辣牛肉酱，翻炒均匀。

4、将剩下的配料一起放在锅中，翻炒均匀后，加入少许的高汤，蚝油、盐、少许的白糖，稍稍煮一会。

5、将煮过的苗条放在锅中进行焖制。

6、等到汤汁收的差不多即可收盘。

小贴士

好吃的面条做法三

需要的食材

面条150克，青菜50克，鸡蛋1个，蒸鱼豉油3毫升，盐适量，香醋2毫升，胡椒粉1克，剁椒适量，香油适量。

做法步骤

1、取一个大碗加入蒸鱼豉油，香醋，盐，香油，胡椒粉。

2、在汤锅中加入清水，打入一个鸡蛋煮好捞出，再把面条和青菜放入煮熟。

3、再把面条和青菜放入煮熟，捞入面条和青菜，在把煮好的鸡蛋加在上面就好，加入少许剁椒即好。

小贴士

在做青菜鸡蛋面的时候，煮鸡蛋最好用温水入锅，这样鸡蛋才不容易煮散。