木瓜糖水怎么做好吃呢? 木瓜分为光皮木瓜和热带番木瓜,光皮木瓜主要是药用,番木瓜为食用瓜。我们平常所说的木瓜其实就是番木瓜。木瓜含有丰富的营养,以及人体所需的多种氨基酸,对身体很有好处。下面是关于木瓜糖水的做法,快来试试吧。
木瓜糖水做法一
食材准备
木瓜600克,水2000毫升,银耳3朵。冰糖1大匙。
做法步骤
1.木瓜去皮去籽,切小块;银耳用热水泡软备用。
2.取一锅,放入所有材料,以中小火煮1.5小时,加冰糖调味即可。
木瓜银耳汤的功效
木瓜富含胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C,钙、钾、铁以及抗氧化物及木瓜酶等,能促进蛋白质、脂肪及淀粉的消化。常吃木瓜可平衡人体酸碱度,预防便秘的发生,提高免疫力。
木瓜糖水做法二
食材准备
雪蛤适量,木瓜一个,姜片首先,枸杞适量,冰糖适量,水适量。
方法步骤
1、雪蛤用水浸泡1晚上,洗净待用;
2、木瓜平放后从三分一处切开,去籽待用;
3、小锅中放入水,姜片,水开后放入雪蛤焯水;
4、然后将雪蛤放入清水锅中,炖煮20分钟,出锅后连水一起倒入木瓜肚子中;
5、再放入少许枸杞,盖上木瓜盖子,放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。
小贴士
去籽的时候,注意不要将木瓜穿透了。
木瓜糖水做法三
食材准备
银耳适量,雪梨,木瓜半个,冰糖50克,清水适量,阿胶枣少许。
方法步骤
1、将银耳洗净泡软,掰成小朵,雪梨切丁;
2、木瓜去籽去皮后洗净切成小块;
3、砂锅中放入适量的清水,放入银耳和枣,中火煮开;
4、转为小火煮50分钟,砂锅中水变浓稠后放入雪梨块煲煮20分钟;
5、木瓜和冰糖放入砂锅中,小火熬煮10分钟后关火即可。
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