怎么煮甜酒汤圆

煮甜酒汤圆怎么做好吃呢?过年的时候由其是元宵节，大家除了想到猜灯谜以外还能想到的一定就是元宵，元宵平时又叫做汤圆，吃汤圆蕴含着团团圆圆，这已经是我们中华民族的一种重要传统，深入民心。下面是关于煮甜酒汤圆的做法，快来试试吧。

煮甜酒汤圆做法一

食材准备

鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量。

方法步骤

1、甜酒和水混合，一起入锅烧至沸腾。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)。

2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，调节软硬程度，汤水浓稠一点的需要多煮一会儿。

3、盛碗待汤圆稍凉后，加入适量糖即可。

特点

家常的甜酒汤圆做法非常容易上手，即使是只会烧开水的厨房小白，做起来也能轻易实现得心应手，既方便又能轻易的满足人体的所需要的能量。

煮甜酒汤圆做法二

食材准备

咖啡100克、糯米粉100克、红枣泥50克、甜酒5毫升，糖2匙。

方法步骤

1、新鲜磨制的咖啡粉和糯米粉对半加水和匀，包上红枣泥，揉搓制成自己喜欢大小汤圆。

2、将锅中水加糖和甜酒煮沸，放入汤圆。

3、煮到汤圆漂起来就可以出锅了。

特点

咖啡甜酒汤圆的做法略比普通做法稍显复杂，不过汤圆中加入了咖啡，咖啡中含有的咖啡因具有刺激交感神经的神奇功效，因此食用加入了咖啡的特制汤圆可以提神醒脑，让人整天都神清气爽。甜酒的加入让咖啡的味道以及糯米的浓香更加柔和的交织在一起。

煮甜酒汤圆做法三

食材准备

糯米粉适量、南瓜40g、紫薯40g、菠菜50g、小番茄50g、火龙果适量、猕猴桃适量(水果可以根据个人喜好更换)冰糖适量、甜酒半碗。

方法步骤

1、将南瓜，紫薯，菠菜，小番茄分别打成汁，火龙果，猕猴桃切丁备用。

2、将糯米粉分别与不同汁混合揉好搓成合适大小的汤圆形状。

3、将糖，甜酒入锅烧至沸腾后放入汤圆，煮至漂浮即可出锅。

4、火龙果等果丁放入拌匀即食用。