家常咸菜焖猪肚怎么做好吃

新鲜的猪肚都有很强的弹性，而且特别有光泽，搭配上咸菜，口味更佳。下面觅食录小编给大家分享了家常咸菜焖猪肚的做法，快来试试吧。

家常咸菜焖猪肚食材准备

家常咸菜焖猪肚的制作过程

1.洗干净的猪肚。

2.放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚。

3.揭盖，关火。

4.整锅倒入电炖锅中。

5.盖锅盖通电，炖2小时。

6.将潮汕咸菜洗净，切片。

7.将炖好的猪肚汤倒入煮锅中，放入潮汕咸菜。

8.放入切好的猪肚。

9.盖锅盖，大火煮滚，转小火煮15分钟。

10.揭盖，放入适量的鸡粉调味，即可关火。

11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士猪肚煮时所用胡椒，最好选用黑胡椒粒。一个猪肚不可能在一天中吃完，所以要选小的，或切用较大猪肚的四分之一，吃得太多，胃部不胜负担。

家常咸菜焖猪肚的其他做法

食材

步骤

1. 猪肚洗干净，高压锅先煮熟。然后切块。

2. 咸菜切片。

3. 油锅放下油，先爆炒猪肚，然后放下咸菜，加入一点儿水，盖上盖子，焖10分钟。加入适量盐，ok!