汤圆糖水怎么煮

汤圆糖水怎么做好吃呢?过年的时候由其是元宵节，大家除了想到猜灯谜以外还能想到的一定就是元宵，元宵平时又叫做汤圆，吃汤圆蕴含着团团圆圆，这已经是我们中华民族的一种重要传统，深入民心。下面是关于汤圆糖水的做法，快来试试吧。

汤圆糖水做法一

食材准备

成品汤圆适量、火龙果适量、猕猴桃一个、草莓适量、芒果、凤梨适量、蜂蜜少许(水果按个人喜好任意选择更换)。

方法步骤

1、将准备好水果进行切成适宜大小的丁块备用。

2、锅中加入清水，烧至沸腾后加入汤圆，大火将汤圆煮漂浮水面，下锅时可轻轻用铲子推锅底防止汤圆粘锅。

3、待汤圆浮起后，可在锅中加入少许淀粉或牛奶使汤汁浓稠，关火之后等待汤稍凉以后加入前面切好的水果丁避免水果因为汤汁温度过高而 不鲜美。

4、捞出后于碗中按照个人喜好放入蜂蜜少许，味道更佳。

特点

初级版水果汤圆的做法简单易学，比较传统的煮汤圆只多的一些准备和切水果的步骤。各类水果富含众多的维生素，矿物质以及人体所需的微量元素，还具有美容养颜之功效，非常适合广大爱美同胞尝试。

　　汤圆糖水做法二

食材准备

糯米粉250克，黑芝麻200克，猪油30克，白糖适量，南瓜1块。

方法步骤

1、将黑芝麻洗净后放入锅中用小火炒香;

2、将炒香的黑芝麻放入搅拌机中搅打成黑芝麻粉;

3、将打好的黑芝麻粉里加入融化的猪油、白糖;

4、将拌匀的馅料冷藏20分钟至芝麻馅变硬，然后搓成球;

5、南瓜蒸熟后用勺子按压成南瓜泥状，少量多次的加入适量糯米粉，不需要加水;

6、用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜饧10分钟;

7、取一块南瓜面团，搓圆后用手指捏成小碗状，放入芝麻馅包圆成汤圆;

8、锅中放入适量水烧开，水开后下汤圆，再次煮开后转中火，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可出锅。

小贴士

南瓜蒸好后含有水分，所以和面时可以不加水，能和成团就可以了，如果粉量大，可以再加点水和面。

　　汤圆糖水做法三

食材准备

枸杞适量，汤圆一碗、醪糟适量、糖适量、大枣适量。

方法步骤

1、醪糟和水混合比例根据个人喜好酌情调制，一起入锅烧至沸腾。

2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起，出锅之前加入枸杞与大枣拌匀。

3、盛碗待汤圆稍凉后，加入适量糖即可。

特点

枸杞与大枣滋补气血，是常吃的补品之一，配合醪糟一起食用效果更佳。大枣与枸杞的添加亦可出锅后直接放入碗中待凉食用