怎么煮紫菜汤

煮紫菜汤怎么做好吃呢?紫菜虽然是一种海藻，不过它的营养价值很高，能够促进发育，增长免疫能力预防多种肿瘤等。紫菜这种食材其实在我们生活中最常被用来烧汤，做紫菜汤，不管是作为主食材还是辅料，都能让汤汁鲜美，营养更全面。下面是关于煮紫菜汤的做法，快来试试吧。

煮紫菜汤做法一

食材准备

紫菜适量，虾皮适量，小葱，香菜，盐，生抽，鸡精适量。

方法步骤

1、小葱和香菜切碎放入碗中，用水水壶烧开水;

2、碗中接着放入虾皮，盐，生抽和鸡精;

3、开水烧好后，倒入汤碗中拌匀即可。

煮紫菜汤做法二

食材准备

番茄一个，鸡蛋一个，紫菜适量，姜片，葱花，醋，胡椒粉，盐适量。

方法步骤

1、锅中烧水，放入姜片烧开，然后下入切好的番茄;

2、接着放入紫菜，淋入打散的鸡蛋液;

3、待再次煮开后，放入适量的盐，醋和胡椒粉调味;

4、出锅撒些香葱末即可。

小贴士

无油的版本，还可以放少许香油润一润

煮紫菜汤做法三

食材准备

豆腐100克，紫菜5克，葱少许，清水适量，盐少许。

方法步骤

1、将豆腐切丁，紫菜清洗一下去除杂质;

2、锅中加入适量的清水，煮开后放入豆腐;

3、然后加入紫菜，煮开后小火煮2分钟;

4、最后调入适量的盐和葱花即可。

小贴士

还可以在汤里加入一些金针菇等各种菇类，营养更好。