西米芋圆露怎么煮

西米芋圆露怎么煮好吃呢?芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。下面是煮西米芋圆露做法一起来学习一下吧。

煮西米芋圆露成品图

制作煮西米芋圆露的食材

制作煮西米芋圆露的步骤

1.准备好材料

2.芋头削皮切小粒隔水蒸熟

3.趁热加入白糖

4.揉搓成面团

5.搓成一条条

6.切粒

7.水煮开，下芋圆

8.煮熟放冷水泡一下，捞起备用

9.把西米煮熟

10.加入芋圆煮滚，加入白糖，最后加牛奶

11.可以享用啦

制作煮西米芋圆露小贴士

1、巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀;

2、生芋有小毒，食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。